Omega 3

Los ácidos grasos Omega 3 son, desde el punto de vista químico, grasas o lípidos poliinsaturados, considerados esenciales debido a que el ser humano no es capaz de producirlos y solamente se encuentran en algunos pescados y vegetales.

Por ejemplo, el salmón es una de las mejores fuentes de omega 3, aunque hay otros alimentos con alto contenido de estas grasas.
Una vez que son incorporados a través de la dieta, se depositan en las membranas de las células de los seres vivos.
Basados en su estructura químico-física los Omega 3 se comportan como un verdadero «medicamento natural» que participa en el tratamiento y la prevención de diferentes enfermedades.